Suroviny:500 g bravčového karé bez kosti
1 lečo
1 šľahačková smotana
1 vajíčko
100 g hladkej múky
100 g strúhanky
2 KL cukru
ocot
korenie
olej
soľ
Postup:Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a obalíme v opačnom troj obale (strúhanka- vajce- múka). Upečieme do mäkka.Omáčka: Hotové lečo rozmixujeme na omáčku,(môže byť i celé) pridáme šľahačkovú smotanu a necháme prevrieť. Opečené plátky mäsa prelejeme omáčkou a podávame s knedľou
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára