Suroviny: bravčové rezne,cibuľa, cesnak,vajíčka,strúhanka,korenie, soľ,väščí paradajkový pretlak
Postup:Rezne narežeme, osolíme, okoreníme a naklepeme v strúhanke. Obalíme vo vajíčku a vypražíme. Ukladáme do zapekacej misy vedľa seba. Vo výpeku opražíme 2 väčšie cibule, 2-3 strúčiky cesnaku, neskôr pridáme pretlak, asi 2-3 dcl vody a rovnomerne rozlejeme po mäse. Zapekáme kým nie sú mäkké, podľa potreby podlievame vodou alebo vývarom.Podávame s tarhonou alebo slovenskou ryžou a zeleninovou oblohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára