24. 4. 2009

Cestovinový nákyp

Suroviny: 400 g cestovín,400 g nastrúhaného tvrdého syra,smotanu na šľahanie,3 vajcia,300 g hrášku z konzervy,strúčik cesnaku,lyžicu oleja,bazalku,muškátový oriešok,mleté čierne korenie,soľ 

Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode, do ktorej sme pridali niekoľko kvapiek oleja. Zlejeme a necháme odkvapkať. Vajcia premiešame so smotanou a pridáme pretlačený cesnak. Ochutíme soľou, korením a bazalkou. Cestoviny premiešame s hráškom a syrom. Preložíme do vymastenej formy z varného skla a prelejeme smotanovou omáčkou. Zapečieme vo vyhriatej rúre pri teplote asi 200 °C 20 minút.

Žiadne komentáre: