20. 4. 2009

Dolnozemské rezne

Suroviny: 600 g hovädzieho mäsa,2 kyslé smotany,2 PL horčice,1 PL vegety,strúhanku,mleté čierne korenie,soľ,olej na opekanie              

Postup:Mäso pokrájame na 8 rezňov, vyklepeme, osolíme, okoreníme a vklepeme strúhanku.
Prudko opečieme na panvici a ukladáme na suchý teplý plech. V 200 ml vody rozmiešame smotanu, horčicu, vegetu a zmesou zalejeme mäso. Pečieme asi 20 minút.



Žiadne komentáre: