Suroviny: 750 g chudého zadného hovädzieho mäsa,1 PL masti2 cibule,2 strúčiky cesnaku,1 kl sladkej mletej papriky,100 g nakladaných húb,2 veľké zelené papriky
Postup:Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu a pridáme cesnak. Odstavíme z ohňa, pridáme sladkú papriku, zamiešame a dáme späť na oheň. Vmiešame huby a prúžky papriky, zamiešame, pridáme mäso a znovu premiešame. Najprv pridáme oheň naplno a keď začne pokrm syčať, plameň stiahneme a zvoľna dusíme, až kým je mäso mäkké.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára