Suroviny: 1,5 l vody,150 g kyslej kapusty,kocka hubového bujónu,150 g klobásy,2 zemiaky, 500 ml kyslá smotana,40 g hladká múka,2 žĺtky,ocot,soľ
Postup:Kyslú kapustu varíme v malom množstve vody. Zvlášť uvaríme do mäkka klobásu a do polomäkka na kocky pokrájané zemiaky. Pridáme hubový bujón. Vodu spolu so zemiakmi prilejeme ku kapuste, klobásu pokrájame na kolieska a pridáme k uvarenej kapuste. Polievku zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali 1 PL múky, a krátko povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára