Suroviny: 20 dkg polohrubej múky
2 KL prášku do pečiva
1 bal. vanilkového cukru
3 vajcia
12 dkg práškového cukru
12 dkg vychladnutého roztopeného másla
125 ml mieka,
2 PL kávy
2 PL horúcej vody
Postup:Do rýchlokysky preosejeme múku a pridáme prášok do pečiva, cukor, vajcia, maslo, mlieko, vanilkový cukor, kávu a horúcu vodu. Nádobu uzavrieme a niekoľkokrát silno potrasieme, aby sa všetko dobre premiešalo. Potom ešte raz cesto premiešame lopatkou, aby sa všetky suroviny spojili. Cesto nalejeme do silikonovej formy muffins asi do 1/2 a pečieme v mikrovlnke 3 min. pri 750W. Vychladnuté mufinky ozdobíme šlahačkou a čokoládou. Z uvedenej dávky urobíme 21 mufiniek.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára