Suroviny: 500 g kelu, 250 ml smotany, 400 g zemiakov, 30 g hladkej múky, rasca, majorán, soľ.
Postup: Z kelu odstránime hlúbovité časti a nakrájame ho na široké rezance. Podlejeme a dusíme asi 5 minút. Pridáme očistené a nakrájané zemiaky, soľ a rascu.Povaríme.Keď sú zemiaky takmer mäkké, pridáme bledú zápražku, ktorú sme pripravili z masti a múky.Povaríme asi 20 minút, pridáme majorán a zjemníme smotanou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára