1. 4. 2009

Knedlíky v šálke

Suroviny:1 šálka hrubej múky,1 šálka mlieka,2 vajcia,1 vrecúško prášku do pečiva,soľ,2 rožky,tuk 

Postup:V mlieku rozmiešame múku a soľ. Necháme stáť 1 hodinu. Pridáme prášok do pečiva, 2 žĺtky, na kocky nakrájané rožky a sneh z bielkov. Cesto rozdelíme do 4 šálok vytretých tukom, vložíme ich do vodného kúpeľa a až začne vrieť, varíme ešte 20 minút. Uvarené knedle vyklopíme a potrieme tukom.

Žiadne komentáre: