20. 4. 2009

Kováčske rezne

Suroviny: 12ks bravčové rezne
8 až 10 cibula
30 dkg syr
1/4 l šlahačky
sol,mleté čierne korenie
Postup: Dno suchého plechu pokryjeme na hrubo nakrájanou cibulou.Na cibulu dame naklepané,osolené,okorenené rezne.Na rezne navrstvíme nahrubo nastrúhaný syr,na syr znova cibulu a polejeme to šlahačkou.Pečieme približne hodinu.Príloha zemiaky,ale môže byt aj ryža.Prizdobíme zeleninovou oblohou a podávame.

Žiadne komentáre: