Suroviny: kuracie stehna, maslo, údená slanina, cibuľa, mleté čierne korenie, paprika, soľ, oregáno, mletá rasca, cesnak
Postup: Pekáč vymastíme maslom, spodok vyložíme údenou slaninou, cibuľou pokrájanou na krúžky. Kuracie stehna osušíme, posypeme čiernym korením, paprikou, soľou a položíme do pekáča a posypeme oregánom, rascou. Pokryjeme plátkami masla, slaninky, krúžky cibule. Po bokoch pekáča poukladáme na polovičky pokrájané strúčiky cesnaku. Podlejeme trochou vody a prikryjeme alobalom. Pečieme 50-60 minút pri teplote 220 stupňov, odkryjeme a necháme prudko zapiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára