1. 4. 2009

Kura z medom

Suroviny: vykostené kura (alebo kuracie prsia), 2 lyžice medu, 250 g kukurice, 250 g hrášku, sójová omáčka, 1 stredne veľká hlávka kapusty, olej  

Postup: Kura nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval. Keď je spenený, pridáme kura a podusíme asi 15 minút. Podľa potreby podlievame vodou. Pridáme kukuricu, hrášok, asi 2 lyžice sójovej omáčky a znovu podusíme. Nakoniec pridáme nakrájanú kapustu, premiešame, po chvíľke dusenia odstavíme z ohňa a necháme dôjsť prikryté asi pol hodiny.

Žiadne komentáre: