1. 4. 2009

Kurča s jablkami a banánmi

6 kuracích rezňov, téglik šľahačky, téglik kyslej smotany, jablko, 2 banány, 100 g tvrdého syra, karí korenie
Naklepané, mierne posolené a okorenené mäso opražíme a preložíme do ohňovzdornej misy, kde vedľa mäsa poukladáme na dieliky pokrájané jablká a kolieska banánov. Do výpeku pridáme šľahačku, kyslú smotanu a karí korenie. Necháme zovrieť. Hotovou omáčkou prelejeme mäso i ovocie. Navrch dáme postrúhaný syr. Pečieme asi 30 minút pri teplote 180o C. Podávame s rôzne upravenými zemiakmi.

Žiadne komentáre: