4 kuracie stehná, 3 dkg masla, lyžica oleja, 2 malé papričky chilli, lyžica posekaného rozmarínu, 6 strúčikov cesnaku, lyžica citrónovej šťavy, slepačí vývar, 4 zemiaky
Na oleji opečieme stehná z každej strany do tmavohneda. Pridáme na drobno posekané papričky, rozmarín, roztlačený cesnak, citrónovú šťavu, trocha vývaru a na kocky pokrájané zemiaky. Dusíme na miernom ohni pod pokrievkou 25 minút, kým nie sú zemiaky a mäso mäkké. Podávame so zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára