väčšie kurča, väčšia cibuľa, soľ, lyžička karí korenia, 3 papriky, 5 paradajok, 150 g tvrdého syra, petržlenová vňať, olej, hladká múka
Vypitvané kurča posolíme, rozdelíme na štvrtky, okoreníme karí korením a opečieme po obidvoch stranách na oleji. Potom pridáme posekanú cibuľu, zelenú papriku, nakrájané paradajky a dusíme. Hotové mäso poukladáme na misu. Šťavu zaprášime troškou hladkej múky, kurča zalejeme šťavou, posypeme strúhaným syrom, petržlenovou vňaťou a obložíme ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára