2. 4. 2009

Ministerské kurča

kurča, 1 kg predsmažených zemiakových hranoliek, 30 dkg ryže, lečo, soľ, grilovacie a mleté čierne korenie, vegeta, mleta červena paprika
Kurča rozporcujeme, osolíme, okoreníme a necháme odležať. Ohňovzdornú misu vymastíme, na dno dáme vrstvu hranoliek, na ňu ryžu, osolíme zalejeme lečom a na vrch dáme kurča, uzatvoríme a dáme piecť. Pečieme 45 minút, potom skontrolujeme či je dobre prepečené. Podľa potreby dopečieme.

Žiadne komentáre: