Suroviny:60 dkg bravčového stehna
8 dkg šunky
8 dkg tvrdého syra
4 dkg anglickej slaniny
1 štiplavá paprika
2 dkg cesnaku
soľ, korenie
Postup:Mäso narežeme na rezne, naklepeme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok šunky, syra a slaniny, preložíme na polovicu a spojíme so šparadlom. Vrch potrieme rozotreným cesnakom a uložíme na vymastený alobal a uložíme na suchý plech. Pečime v rúre asi 40 minút. Môžeme pridať aj na plátky pokrájané zemiaky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára