Suroviny: 600g jelenej sviečkovej, 100g šunky, 50g šampiňonov, 1 cibuľa, mleté korenie, tymian, soľ, bazalka, biele víno, cukor, maslo, citrón
Postup:Mäso nakrájame na plátky,naklepeme,osolíme,okoreníme,pridáme bylinky a opečieme na oleji. Opražíme cibuľu, pásiky šunky, plátky hríbov, podlejeme vínom, podusíme a dochutíme. Kladieme na hotové bifteky, zdobíme citrónom,podávame s hranolkam
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára