24. 4. 2009

Šalát z mušličiek

Suroviny: 200 g uvarených mušličiek,150 g uvareného kuracieho mäsa,150 g tvrdého syra,červenú a zelenú papriku,pór alebo mladú cibuľku,2 malé cibule,trocha soli,čierne korenie,2 strúčiky cesnaku,6 lyžíc oleja,6 lyžíc octu        

Postup: Do väčšej misy dáme uvarené mušličky, kuracie mäso, na malé kocky nakrájanú papriku, na hrubšie rezance nastrúhaný syr, nakrájanú cibuľu a pór. Zvlášť si pripravíme zálievku z oleja, octu a prelisovaného cesnaku. Osolíme, okoreníme, zalejeme zálievkou a dáme do chladničky vychladnúť.

Žiadne komentáre: