22. 4. 2009

Slivková omáčka

Suroviny: 150 g sušených sliviek (najlepšie bez kôstok),veľkú hrsť hrozienok,veľkú hrsť vlašských orechov nasekaných na veľké kusy,strúhaný perník              

Postup: Slivky a hrozienka zalejeme vodou (asi centimeter nad povrch). Dáme ich pomaly variť a asi po 20 minútach pridáme orechy a varíme ďalších 20 minút. Potom podla potreby zahustíme omáčku stúhaným perníkom. Mala by vzniknúť hustá zmes, ktorú podáváme ako samostatný chod napríklad pri štedrovečernej večeri.

Žiadne komentáre: