Suroviny: 600g srnčej lopatky,soľ,masť,cibuľa,2 strúčiky cesnaku,korenie na divinu, mletá červená.paprika,150g suchej fazule,l rajčina,l zelená paprika,majorán,2-3 PL polohrubej múky,l KL vegety
Postup: Mäso nakrájame na kocky, opečieme na spenenej cibuli a cesnaku, pridáme soľ,korenie, papriku, namočenú fazuľu aj s vodou a varíme asi hodinu.Pridáme ošúpanú nakrájanú rajčinu, papriku, dovaríme do mäkka, ak treba dolejeme vodou.
Z vajca, múky a vegety vymiešame redšie cesto, cez haluškáreň pretrieme do vriaceho gulášu, povaríme, nakoniec pridáme majorán.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára