Suroviny: 4 plátky hovädzej roštenky, 4 PL oleja, 1 PL masla, soľ, korenie, 400g húb, 2 póry, rozmarín, 250 ml mäsový vývar
Postup: Na 2 PL oleja a masle opražíme huby,pridáme pór,rozmarín,osolíme, dodusíme,prípadne podlievame vývarom.Rezne naklepeme, prudko opražíme na oleji, dopečieme, osolíme, okoreníme, na tanieri obložíme hubami s pórom, podávame so zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára