30. 4. 2009

Tiramisu z tvarohu

Suroviny: 2 kocky tvarohu 
1 vanilkový puding 
1/2 l mléka 
práškový cukor 
3 x piškóty 
alkohol - likér alebo rum 
1/2 masla 
prekvapkávanú kávu 
Postup: Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme tvaroh a dosladíme podľa chuti. Uvarený puding necháme vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievame vychladený, ale tekutý puding.Všetko miešame šľahačom.Teraz záleží, či to chceme mať ako rezy /dávame to potom do formy/, alebo ako poháre /plníme misky/:Vrstvíme krém - piškóty namočené v likéri - krém - piškóty namočené v káve - stále pokračovať - hore krém - nechat cez noc v chladničke - pred podávaním posypať kakaom.Dávame tenké vrstvy krému, aby toho bolo viac.

Žiadne komentáre: