7. 4. 2009

Tofu s omáčkou

Suroviny:400g biele tofu, 2-3 vajcia, strúhanka, olej, worčester, 3 PL sojová omáčka,vegeta, mletá paprika,mleté čierné korenie     

Postup:Tofu vložime na 12 hod. do pácu /worčester, sojová omáčka,vegeta, paprika, mleté čierné korenie, majorán, muškát, oregano, zázvor/ pokrájame na plátky, obalíme v trojobale, vysmažime/alebo opražíme ako prírodné plátky/,podávame so zemiakovou kašou a omáčkou.
Omáčka:Cibuľu spenime, pridame 50 g pretlaku, 4 PL kečupu, 2 sterilizované uhorky nakrájané, 120g sterilizovaného hrášku, 2 stručiky cesnaku, vodu, varime 15 min, zahustime múkou.



Žiadne komentáre: