23. 8. 2016

Cviklový šalát s chrenom

200 g cvikly. 25 g chrenu., neenergetické umelé sladidlo., citrónová šťava., soľ.,
Očistenú a dobre umytú cviklu varíme do mäkka asi 2 hodiny. Olúpeme a postrúhame na jemnom strúhadle spolu s očisteným chrenom, osladíme, posolíme, okyslíme citrónovou šťavou a dobre premiešame. Niektorí labužníci pridávajú aj štipku mletého čierneho korenia.

(2 porcie / 1 porcia 188 kJ – 45 kcal., B – 1,5 g., T – 0,1 g., S – 9,5)

Žiadne komentáre: