80 dg zemiakov,10 dg hladkej múky,cibuľa,soľ,bravčová masť
Očistené a na kocky pokrájané zemiaky uvaríme v slanej vode a scedíme. Pridáme múku a vymiešame. Povaríme na miernom plameni asi 5 minút. Prikryjeme pokrievkou a v teple necháme dôjsť. Potom zmes vymiešame do hladka. Na tanier z nej kladieme kôpky, ktoré posypeme cibuľkou opraženou na masti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára