šťaveľ,mlieko,hladká múka,¼ l sladkej smotany,soľ,ocot
Umyté šťaveľové listy pokrájame na drobno a povaríme vo vode asi 10 minút. Medzitým si pripravíme zátrepku z trochy mlieka a múky a vlejeme do vriacej vody so šťaveľom. Nakoniec pridáme ešte štvrť litra sladkej smotany,dochutíme soľou a asi dvoma lyžicami octu. Podávame s tmavým chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára