60
g bielej fazule., 120 g mrkvy., 30 g údeného mäsa., 1/2 lyžičky
hladkej múky., voda., soľ.,
Večer
pred prípravou namočíme umytú fazuľu, ráno ju posolíme a
uvaríme do mäkka. Údené mäso uvaríme v malom množstve vody a
vyberieme. Očistenú a pokrájanú mrkvu uvaríme prikrytú v tej
istej vode, čo sa varilo mäso. Hladkú múku opražíme nasucho,
pridáme trochu vývaru, rozhabarkujeme, všetko vlejeme do jedného
hrnca,zamiešame a pomaly dovaríme.
(2
porcie / 1 porcia 754 kJ – 180 kcal., B – 11,0 g., T – 4,0 g.,
S – 25,0 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára