kačica,
40 dkg zemiakov, 25 dkg dusenej ryže, 2 cibule, 2 zelené papriky
Umytú
kačicu zvnútra aj zvonku osolíme a dáme do pekáča. Podlejeme
trochou vody a prikrytú pečieme do polomäkka. Druhý pekáč
vymastíme masťou z kačice, na spodok dáme vrstvu ryže, na ňu
pokrájané zemiaky a cibuľu, na vrch pásiky papriky a osolíme.
Kačicu rozporcujeme, uložíme na základ do druhého pekáča,
polejeme šťavou a dopečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára