19. 8. 2016

Rajčiaky plnené tvarohovou penou

4 rajčiaky., 100 g mäkkého tvarohu., 50 g smotany., mletá sladká červená paprika., soľ.,
Čerstvý tvaroh pretrieme, posolíme, pridáme na hrot noža mletej sladkej červenej papriky, vyšľaháme so smotanou a ozdobne kopcovite naplníme rajčiaky, ktoré sme rozpolili vo vrchnej tretine a odstránili dužinu. Podávame najmä ako predjedlo.

(2 porcie / 1 porcia 352 kJ – 84 kcal., B – 11,0 g., t – 2,0 g., S – 5,5 g)

Žiadne komentáre: