23. 8. 2016

Šalát z opečených zeleninových paprík

8 zeleninových paprík., tekuté neenergetické sladidlo., ocot., 1 lyžica oleja., 2 strúčiky cesnaku., voda., soľ.,
Veľké dužinaté papriky pečieme v rúre, až začínajú mäknúť. Vložíme ich do studenej vody a ošúpeme. Rozkrájame na štvrtky, vyčistíme, prelejeme chladnúcim sladkokyslým zálevom, rozotretým cesnakom a olejom. Necháme v záleve odležať. Podávame k mäsu a k údeninám.

(2 porcie /  1 porcia 364 kJ – 87 kcal., B – 1,8 g., T – 5,3 g., S – 8,0 g)

Žiadne komentáre: