30. 9. 2016

Šťuka na víne

800 g šťuky, 80 g masla, 20 g hladkej múky, soľ, ½ dl bieleho vína
Šťuku očistíme, pokrájame, posolíme, obalíme múkou, dáme do rajnice na roztopené maslo a prikryté dusíme. Nakoniec polejeme vínom.

Žiadne komentáre: