30. 9. 2016

Zemiakový guláš

800 g zemiakov, 80 g masti, 60 g cibule, 150 g zeleninovej papriky, mletá červená paprika, rasca, mleté čierne korenie, majorán, soľ, voda
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti. Pridáme červemú papriku, očistené zemiaky pokrájané na krížalky, posolíme, zalejeme vodou a podusíme. Keď sú už zemiaky polomäkké, pridáme korenie, rascu, majorán a pokrájanú očistenú zeleninovú papriku a dovaríme.

Žiadne komentáre: