30. 9. 2016

Zemiakový paprikáš

800 g zemiakov, 40 g masti, 40 g cibule, mletá červená paprika, ½ l kyslej smotany, 30 g hladkej múky, soľ, voda
Pokrájanú cibuľu zapeníme na masti. Pridáme červenú papriku, pokrájané očistené zemiaky, soľ, zalejeme vodou a dáme variť. Keď sú už zemiaky skoro uvarené, pridáme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku, a povaríme.

Žiadne komentáre: