400 g hovadzieho masa, 2 cibule, 2 lyzice oleja, 2 struciky cesnaku, sol, mlete cierne korenie, muskatovy orech, lyzica sojovej omacky, cukor, masovy vyvar, 2 rajciny, 2 pory, pazitka
Maso pokrajame na kocky. Cibulu pokrajanu nadrobno spenime na oleji, pridame cesnak rozotrety so solou, mlete cierne korenie, postruhany muskatovy orech, sojovu omacku, trochu cukru a maso. Vsetko premiesame, oprazime, podlejeme masovym vyvarom, prikryjeme a dusime. Pocas dusenia podlievame. Ked je maso takmer makke, pridame rajciny pokrajane na osminky, pory nakrajane na kolieska a udusime do makka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára