60 g hovadzieho masa, 100 g udenej slaniny, cibula, sol, mlete cierne korenie, 2 zeleninove papriky, 2 rajciaky, 2 dl masoveho vyvaru, oregano
Maso odblanime, pokrajame na kocky, osolime, okorenime a premiesame. Slaninu pokrajame na drobne kocky, oprazime, pridame nadrobno pokrajanu cibulu a prudko oprazime. Pridame maso a za staleho miesania oprazime 10 minut. Podlejeme vyvarom a dusime do polomakka. Pridame pokrajane rajciaky a papriky, podla potreby podlejeme vodou a prikryte dusime domakka. Dochutime oreganom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára