60 g udenej slaniny, 60 g cibule, 20 g cesnaku, 1 konzerva hovadzie vo vlastnej stave, 20 g oleja, sol, mlete cierne korenie, 400 g varenych zemiakov, 200 g kelu, 4 vajcia
Slaninu rozpalime v kastroli, pridame k nej nadrobno pokrajanu cibulu a rozotrety cesnak. Maso poprakrajujeme a na rozpalenej slanine s cibulou a cesnakom podusime. Vo vymastenej mise rozlozime podusene maso, osolime, okorenime, prikryjeme platkami varenych zemiakov a znovu osolime. Dalsiu vrstvu tvori spareny kel, ktory sme predtym pokrajali na rezance. Vsetko zalejeme stavou z masa a zapecieme v rure. Nakoniec zalejeme rozslahanymi vajcami a dopecieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára