Hovädzie pečené s paradajkami
10 dkg korenovej zeleniny ocistime, pokrajame a opecieme na masti, pridame maso vcelku, umyte rozstvrtene paradajky, sol, cierne korenie, podlejeme vodou a pomaly dusime. Ked je maso takmer makke, dame ho do rury bez pokryvky a dopecieme. Stavu zaprasime mukou, povarime a pretrieme cez sito. Maso pokrajame a polejeme stavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára