19. 2. 2017

Hovädzie pečené s paradajkami

10 dkg korenovej zeleniny ocistime, pokrajame a opecieme na masti, pridame maso vcelku, umyte rozstvrtene paradajky, sol, cierne korenie, podlejeme vodou a pomaly dusime. Ked je maso takmer makke, dame ho do rury bez pokryvky a dopecieme. Stavu zaprasime mukou, povarime a pretrieme cez sito. Maso pokrajame a polejeme stavou.

Žiadne komentáre: