19. 2. 2017

Hovädzie s kukuricou

500 g hovadzieho masa, kapusta, cibula, 2 mrkvy, 2 jablka, konzerva zavaranej kukurice, sol, mlete cierne korenie, mleta cervena paprika, vegeta, olej
Hovadzie maso pokrajame na mensie kocky. Do hrnca dame trochu oleja, nakrajanu cibulu a cervenu papriku. Trochu poprazime a pridame maso, podlejeme trochou vody a dusime. Kapustu pokrajame nadrobno, dame ju osobitne dusit. AK je maso polomakke a kapusta podusena, pridame ju k masu. Postruhame mrkvu, jablka, pridame kukuricu bez nalevu a vsetko zmiesame. Podlejeme vodou a este dusime. Nakoniec pridame sol, vegetu, mleze ciere korenie a chvilu povarime.

Žiadne komentáre: