400 g hovadzieho masa, 2 zemiaky, cibula, mrkva, petrzlen, stredne velky kel, 2 lyzice oleja, lyzica vegety, sol, mlete cierne korenie, majoran
Nadrobno nakrajanu cibulu udusime na oleji. Ked je cibula makka, pridame na kocky nakrajane maso. Premiesame a bez podliatia dusime na slabom plameni. Medzitym maso osolime, okorenime a mierne podlejeme. Makke maso podlejeme asi 4 dl vody, pridame vegetu, nadrobno nakrajany kel a nadrobno nakrajanu ostatnu zeleninu. Dusime, kym vsetko nezmakne. Nakoniec poprasime majoranom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára