19. 2. 2017

Kastrólová roštenka so zemiakmi

40 dkg hovadzieho masa, 6 dkg masti, 8 dkh cibule, sol, cervena paprika, majoran, rasca, cierne korenie, 80 dkg zemiakov
Z hovadzieho masa nakrajame rezne, ktore naklepeme, osolime, okorenime, opecieme na horucej masti a urovname do kastrola. Na ostatnej masti oprazime pokrajanu cibulu, pridame cervenu papriku, rascu, majoran a dusime. Ked su rostenky polomakke, pridame na osminky pokrajane surove zemiaky, podla potreby dosolime a udusime domakka.

Žiadne komentáre: