600 g hovadzej rostenky, sol, 50 g masti, 3 cibule, lyzicka mletej cervenej papriky, masovy vyvar, 20 g hladkej muky
Rostenku pokrajame na rezne, ktore naklepeme, osolime, opecieme na rozohriatej masti z oboch stranm vyberieme a ulozime do tepla. Na masti z opekania spenime cibulu pokrajanu na kolieska, odstavime, zaprasime mletou cervenou paprikou, podlejeme masovym vyvarom, vlozime spat do rostenky a prikryte udusime do makka. Stavu zaprasime mukou a povarime 20 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára