4 rostenky, 60 g masti, 1 kg zemiakov, cibula, strucik cesnaku, lyzica mletej cervenej papriky, rasca, majoranka, mlete cierne korenie, sol
Ocistene, na okrajoch narezane rostenky naklepeme, osolime, okorenime a na rozohriatej masti prudko opecieme. Vedla masa spenime nadrobno nakrajanu cibulu a rozotrety cesnak, zasypeme paprikou, zamiesame, podlejeme, pridame rascu a dusime do polomakka. OIupeme mensie zemiaky, nakrajame na stvrtky, pridame k masu a za obcasneho podlievania dusime do polomakka. Hotove rostenky dochutime solou a este kratko povarime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára