19. 2. 2017

Tatranská sviečkovica na cesnaku

600 g hovadzej svieckovice, sol, mlete cierne korenie, 40 g oleja, 6 strucikov cesnaku, 60 g ostiepkovaneho syra
Odlezanu svieckovicu odblanime, umyjeme a pokrajame na platky. Osolime, okorenime mletym ciernym korenim, potrieme olejom a odlozime na 6 hodin do chladnicky. Opecieme po oboch stranach, potrieme rozotretym cesnakom a posypeme postruhanym syrom.

Žiadne komentáre: