22. 3. 2017

Farebné koláčiky

325 g hladkej muky, 175 g masla, 150 g praskoveho cukru, vajce, lyzica mlieka, 1 1/2 lyzicky prasku do peciva, 60 g cokolady, lyzica mlieka
Muku, cukor, maslo, vajce, mlieko a prasok do peciva spolu vymiesime na cesto, polovicu oddelime a spracujeme so zmaknutou cokoladou a mliekom. Cesto nechame v ladnicke 4 hodiny odlezat. Potom kazde cesto osobitne rozvalkame na 3 mm hruby plat. Vykrajujeme formickou tvary z bieleho a potom z cokoladoveho cesta a v nich mensie tvary, ktore vzajomne vymiename. Plne tvary mozeme ozdobit na vrch polozenym mensim tvarom. Aby sa lepsie spojili, pred pecenim niektory z kolacikov potrieme vajickom.

Žiadne komentáre: