70 g udenej slaniny, 30 g hladkej muky, 500 g kyslej kapusty, mlete cierne korenie, cibula, 150 g udenej klobasy, 200 g zemiakov, 2 struciky cesnaku, sol, majoran
Udenu slaninu pokrajame na kocky a rozprazime. Pridame muku, oprazime, zalejeme vodou a povarime. Potom pridame pokrajanu kyslu kapustu, mlete cierne korenie, cibulu pokrajanu nadrobno a varime. Asi po 30 minutach pridame klobasu nakrajanu na kolieska, ocistene zemiaky pokrajane na osminky a vsetko spolu uvarime domakka. Nakoniec primiesame cesnak rozotrety so solou, majoran a podla chuti dosolime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára