polovica cibule, polovica cili papricky, strucik cesnaku, 20 g zazvoroveho korena, 200 g morcacich prs, 2 paradajky, cervena paprika, 1 CL slnecnicoveho oleja, 150 g brokolice, 2 PL bieleho jogurtu
Nadrobno nakrajame cibulu a cili papricku. Cesnak a zazvor nastruhame. Na kocky nakrajame morcacie prsia, paradajky a papriku. Cibulu, cili, zazvor a cesnak dame do panvice s olejom a oprazime domakka. Potom pridame morcacie maso a varime 5 minut. Pridame 200 ml vody, papriku a paradajky. Zakryjeme pokrievkou a varime 20 minut. Pridame brokolicu nakrajanu na mensie kusky a varime dalsich 10 minut. Nakoniec pridame jogurt, nechame zohriat a podavame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára