21. 3. 2017

Mozaikový chlebíček

1 sendvič, 125 g masla, 15 dkg údenej šunky, 10 dkg tvrdého syra, 3 natvrdo uvarené vajcia,  3 PL majonézy, 1 PL horčice, 2 kyslé uhorky, 1 sterilizovaná kapia, soľ, biele mleté korenie podľa chuti
Zo sendviča odkrojíme okraje, stred vyberieme vidličkou na tanier. V mise vymiešame do peny maslo, majonézu, žĺtka, horčicu, potom zľahka pridáme na kocky nakrájané ostatné prísady /šunku, syr, uhorky, kapiu, bielka/ a stred zo sendviča. Osolíme, okoreníme podľa chuti a masu pevne natlačíme do vydlabaného sendviča. Zabalíme do alobalu a niekoľko hodín necháme v chladničke stuhnúť. Potom nakrájame na krajce a poukladáme na misu.

Žiadne komentáre: