3. 1. 2018

Novoročný zemiakový šalát

500 g zemiakov., 30 g sladkokyslej uhorky., soľ., ocot., 200 g hotovej majonézy., 30 g masla., 8 vjec., 1 červená paprika
Uvarené zemiaky a uhorky pokrájame na kocky.Pridáme soľ, ocot a majonézu. Šalát dobre premiešame a uložíme do maslom vymastenej formy. Dobre ho zatvoríme a opatrne vyklopíme na misu. Mokrou lyžicou urobíme jamky, do každej vložíme na tvrdo uvarené vajce. Vajcia polejeme majonézov a položíme na ne papriku pokrájanú na celé kolieska. Špáradlom namočeným v majonéze urobíme na paprikách bodky, aby sa podobali muchotrávkam.

Žiadne komentáre: